إن بائعي الزبيب عنب مجفف السائب هم في الواقع نفس المنتجين لهذا المنتج الذين قاموا بشكل مباشر بتوريد هذا المنتج بكميات كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الوكالات ومراكز البيع لهذه المنتجات هي بائعي هذا المنتج الغذائي مع اعتبار القيم.
طریقة عمل الزبيب عنب مجفف
أنواع الزبیب تتوفر أنواع مختلفة من الزبيب في السوق ، الزبيب الأسود الزبيب المجفف بالشمس ، الظل الجاف ، الحمض ، العنب و … الزبيب المشمس يُعرف الزبيب المجفف بالشمس أيضًا باسم زبيب بيلاف وله جودة عالية وقوة وذوق جيد. اللون الأحمر هو المعيار لتمييز هذا الزبيب عن الأنواع الأخرى. بالإضافة إلى استخدامه في بعض الأطعمة والسلطات ، يعتبر الزبيب أيضًا عاملًا منكهًا في الحلويات والكعك والحلويات. الزبيب المحضر بهذه الطريقة له لون بني غامق وجاف قليلاً. الوقت الأساسي لتجفيف التوت هو 15-20 يومًا ، حسب نوع العنب والظروف الجوية.الزبيب الظل الجاف زبيب الظل الجاف ، نوع من الزبيب لا يتغير لونه ويبقى أخضر. يتم تجفيف عنب أصغري في الظل وتكون قيمته الغذائية عالية. في طريقة التظليل الجاف ، يتم تعليق العناقيد بخيط من سقف الصالات الداخلية المكيفة. في هذه الصالونات ، يجف التوت في 60-50 يومًا. في هذه الطريقة ، لا يوجد خطر من تساقط الأمطار وتعفن التوت ويكون الزبيب الناتج نظيفًا وخاليًا من النفايات.
الزبيب الحمضي يُعرف هذا الزبيب بالأخضر ويُجفف بالحمض. في هذه الطريقة ، يكون وقت التجفيف من 8 إلى 5 أيام ، ولأن وقت تجفيف التوت قصير ، يتم الحفاظ على خشونة التوت أثناء التجفيف. لون الزبيب المحضر أخضر مصفر وناعم. يقلل الحمض من طعم ورائحة ونوعية الزبيب كما أن جرعته العالية مادة مسرطنة. لون الزبيب ، هذا الزبيب ذو سطح دهني وشبه لامع بسبب الزيت الموجود في الحمض ، وهذا معيار جيد لتشخيصه.الزبيب الذهبي أو الكبريت لتحضير الزبيب الذهبي ، ينقع العنب في الحمض ويُجفف بدخان الكبريت. لونه أصفر كهرماني فاتح وبسبب احتوائه على مركبات الكبريت ، فإنه يضع ضغطًا إضافيًا على الكلى ويضر بالصحة. مویز طريقة تحضير الزبيب محلي الصنع الزبيب هو نوع من الزبيب يتم تحضيره عن طريق تجفيف العنب الملكي (العنب الأحمر الأحمر) أو العنب الأسود. يستخدم الزبيب في الغالب مع العنب المجفف الصغير والزبيب للعنب الكبير.تجفیف العنبتحضير الزبيب الظل الجاف يعلق في مكان بعيدًا عن أشعة الشمس ويتعرض لتدفق الهواء البارد حتى يجف. في هذه الطريقة ، سيكون لدينا زبيب نظيف تمامًا وخالي من الغبار والأوساخ. يمكنك تعليق المجموعات على علاقات الملابس وأشرطة الشقة ووضعها في الظل. قد يستغرق جفاف العنب بعض الوقت ، لكن النتيجة ستكون ممتعة. يمكنك استخدام مروحة لتسريع عملية تجفيف العنب.
بیع الزبیب عنب في الأسواق
إن تجار الجملة للزبيب هم في الواقع نفس المنتجين لهذا المنتج الذين قاموا بتوريد هذا المنتج بكميات كبيرة مباشرة. كما أن الوكالات ومراكز البيع الخاصة بهذه المنتجات هم البائعون لهذا المنتج الغذائي القيّم. يُباع الزبيب أيضًا من خلال المواقع ذات السمعة الطيبة لورش إنتاج الزبيب ، وهذه المواقع هي أيضًا بائعي هذا المنتج.
تم تقديم تعليقك بنجاح.